山里の生活

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猛暑
畑を歩いていると強烈な日差しが取り囲む、しかし木陰の下に行くと何とも言えない爽やかな風がすり抜け汗が逆に涼しさを醸し出す、今年はなぜか例年いっぱい取れるトマトやピーマンが芳しくない、カボチャやズッキーニにキュウリは問題ないのだが・・・

作物とは不思議なモノで毎年毎年違った顔を見せてくれる、今年始めて植えてもらったアーティチョークが一株だけ生き残り来年始めて実を付けるのが非常に楽しみである

こちらに来てからは例によって例のごとく三食とも進んで調理するのだが十人以上となると下ごしらえが大変なのだが結構それも楽しいのだ、お昼は昨日の鶏モモを残しておいたので、カモセイロならぬ鶏のつけ麺なのだが麺を湯がくのが大変なのである

これはパスタを作ったときも言えるのだが三人前を超すと馬鹿でかい鍋が必要になるのだが、昨日はソバとうどんの半々でどちらの美味しくいただけました、突き出しは朝取りのシシトウ炒め物

b0057679_8264353.jpg夜は大人数向けの必須レシピ「手巻き寿司」、先日食べ放題の手巻き寿司を食べたがやはり作ると圧倒的に旨い、こちらは井戸水が美味しいのでコーヒーでも抜群の味になる、もちろん美味しいお米でなおいっそう旨いすし飯が出来上がった

スーパーで買ってきた安い刺身でも十分、安いするめいかが意外と美味しく刺身を作った後、ゲソは甘辛バター炒めで肝は少しお酒を垂らして包み焼きするとこれがまた超高級珍味に姿を変える

もちろん手巻き寿司の方はみんなでわいわいガヤガヤであっという間にご馳走様、外食なんぞ行く気にもなりません、もちろん食事の後はみんなで今度は馬鹿でかい何でもある銭湯へ出かけましたとさ

帰りに山の上のキャップ場へ出かけ広大な天の川を鑑賞、ほんのりと温もりの残るアスファルトに寝ころび流れ星探し、十数分の間に何個かみつけさあ帰ろうかと言うときに天の川に沿って大きな流星が、もちろんみんなが「あああ!」と声を出したのは言うまでもありません
Commented by まやぞー at 2007-08-13 20:42 x
ペルセウス座流星群は、今日の深夜~早朝がピークらしい☆
流れ星なんて、何年見てないかしらね~…
Commented by PUSH-PULL at 2007-08-14 09:00
そのベルセウスを楽しみにとんがり帽に行ったのだが、時間が早かったのか流星群には遭遇せずじまい、しかし久しぶりに満天の星を見られたのはラッキーでした
Commented by noriko at 2007-08-15 08:22 x
カマキリが山里の暮らしぶりをよく伝えてくれていますね。
私もこんな写真を撮ってみたいですわ。
友人が同じくペルセウスを見にいき天の川と流星を見たよ!とそのときの感動をつたえてくれました。
同じ頃私はもう布団の中!でした。
Commented by PUSH-PULL at 2007-08-15 09:01
昆虫の写真はアップで撮るとみんな面白い、魚の顔もそうだがみんな誰かに似ていて考えるのが楽しいのであります
田舎暮らしもバタバタしていて写真枚数が圧倒的に少ない
by PUSH-PULL | 2007-08-13 08:33 | ご託&うんちく | Comments(4)

公園ののららちゃん 良い顔してます


by PUSH-PULL